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フーズ事業部

フーズ事業部

フーズ事業部―炊飯センター
「愛アイライス」

「一粒一粒を大切に」

ヰセキ関西中部 フーズ事業部の想いです。
農家の皆様が大切に育てたお米は、一粒一粒が真心の結晶。
安心、安全な国産の原料米を、衛生管理を徹底した工場内で美味しいご飯に炊き上げ、消費者の皆様のもとへ美味しいままお届けできるよう努めています。

最大1日10tの生産能力を誇るHACCP認定工場

炊飯センターの第1工場、第2工場は、材料搬入から生産工程、出荷までの衛生管理、
従業員の衛生管理教育を含めた農林水産省の認可法人(社)日本炊飯協会の基準をすべてクリア。
温度、湿度、空気をクリーンに保つ、衛生管理が徹底されたHACCP認定工場で、洗米から炊飯まで自動化しています。

真心の結晶、お米本来の美味しさをお届け

創業以来、農家の皆様とともに歩んできたヰセキの歴史と強みが、鮮度、美味しさの確かな国産米の仕入れに活きています。
お米本来の香り、味わいが引き立つよう高火力で炊き上げ、“愛アイライス”独自のご飯の美味しさを追求。
白飯、酢飯をはじめ、おにぎり、おはぎ、いなり寿司などさまざまな商品に展開し、日本のお米の風味豊かな美味しさをお届けしています。